Você já andou pelo corredor de vinhos sem saber qual escolher? Escolher entre tinto e branco já pode ser bastante difícil, imagine diferenciar um pinot noir de um cabernet sauvignon.
Bem, comprar vinho não precisa ser um desafio! Continue lendo para saber mais sobre os diferentes tipos de vinho, suas características, sabores e bons acompanhamentos. Da próxima vez que for comprar vinho, confira este guia para te ajudar a fazer a escolha certa.
Também conhecido como “shiraz”, o Syrah é rico e encorpado, com sabores de frutas e carne, além de um aroma apimentado marcante. É uma excelente opção para aquecer nos dias frios.
Merlot é o vinho clássico e fácil de beber: leve, frutado e com baixo teor de taninos e acidez. É um excelente “vinho de entrada” para novos apreciadores de vinho.
Um dos vinhos mais amados do mundo, o cabernet sauvignon é forte, frutado e tânico, geralmente com sabores de cereja e groselha preta.
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O Malbec é frutado, com sabores de carvalho, café e especiarias, semelhante ao Syrah, mas mais adequado para ser bebido facilmente.
Harmoniza com: Costeletas de cordeiro ou porco.
Seco, brilhante e com baixo teor de tanino, o pinot noir é um dos vinhos tintos mais refrescantes. Os sabores podem variar significativamente dependendo do produtor, então escolher o seu pinot favorito pode ser um desafio muito agradável.
Harmoniza com: Salmão ou frango grelhado .
Zinfandel é a bebida fácil de beber no verão, com sabores fortes de frutas vermelhas e baixos níveis de tanino e acidez.
Combine com: Qualquer coisa que você queira grelhar no verão.